Моченый яблоки в квасе

Моченый яблоки в квасеМоченый яблоки в квасе

Моченый яблоки в квасе

На 3л. кваса добавить 1 ст.л. соли. На дно банки положить укроп и смородиновые листы и яблоки. Присыпать все это укропом и так до верха залить квасом. Закрыть деревянным кружком с дырками. Квас доливать пока яблоки не пропитаются квасом. После этого поставить в холодное место. Готовы через 6 – 7 недель.