Квас с редькой I

Квас с редькой IКвас с редькой I


На 0,2 л. окрошечного кваса, 1 некрупная редька, 30 гр. картофеля, 1 яйцо, 20 гр. зеленого лука, 1 ст.л. сметаны, зелень и соль по вкусу.

Редьку очистить, натереть на крупной терке, смешать с квасом, добавить нашинкованное крутое яйцо, вареный картофель, зеленый лук. Потом положить сметану, посолить, сверху посыпать зеленой петрушкой или укропом.



Назад в раздел